Hotline: +420 511 189 990
czsk

Pastery

Naše produkty

Články

05. 02. 2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

07. 01. 2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

07. 03. 2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

Pastery ve třech kategoriích, na míru malému i velkému podnikání. I nejmenší paster je stále výrobkem nekompromisní kvality Frigomat.

Pastery slouží v potravinářské výrobě k tepelné hygienizaci přírodních produktů, které by ze své povahy mohly podléhat zkáze a představovat tak při konzumaci zdravotní komplikace. V našem případě pastery slouží ke spolupráci s výrobníky zmrzliny, k pasterizaci směsi před výrobou samotné zmrzliny. Podle individuálních požadavků můžeme dodat rychlé a výkonné stroje s množstvím funkcí a možností výroby další řady potravin, nebo na druhé straně až jednoduché a úsporné pastery ve stolním provedení, stále však na profesionální úrovni.

Paster - malé přístroje pro snadnou pasterizaci

Právě jednoduchostí a úsporným provozem vynikají pastery z řady MIX8, primárně určené k napojení na výrobníky zmrzliny Frigomat Série T. Dva automatické procesy pasterizace, tepelotní rozsah 30 – 90 °C, výpusť přizpůsobena pro napojení na výrobník zmrzliny.

Výkonnější pastery

Série PEB ve svých zástupcích spojuje klasické funkce pasteru s řízením mikročipy, přednastavené i vlastní programy, homogenizaci, míchání a zrání. Důležitou funkcí je možnost chlazení přímo v přístroji, za stálého míchání, až do teploty 4 °C

 Profesionální pastery pro náročné

Pro velké provozy se hodí pastery z produktové řady PEB LCD EMU, které mají výrobní procesy řízeny automaticky podle zvoleného nastaveného programu.

Články

5/02/2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

7/01/2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

7/03/2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

Aktualita

OmezeníOmezení prodeje v době nouzového stavu

Vážení   zákazníci,  naše prodejna v Brně je aktuálně otevřena s omezením dle standardní provozní doby.