Hotline: +420 511 189 990
czsk

Zmrzlina patří i do dobrého pekařství

Naše produkty

Články

07. 01. 2019

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

10. 12. 2018

Zmrzlina a ledová tříšť jsou hlavně v letní sezóně velkým lákadlem. Pro mnoho pekařských prodejen je to tak...

14. 06. 2018

V oboru se pohybujeme už více než 25 let, proto kromě dodávky samostatných zařízení umíme zařídit i návrhy,...

Zmrzlina a ledová tříšť jsou hlavně v letní sezóně velkým lákadlem. Pro mnoho pekařských prodejen je to taky výborná příležitost jak rozšířit sortiment. Zejména v zahraničí je tento trend již velmi silný. Pro „nezmrzlinový“ podnik jsou ideální stroje, které nejsou náročné na odbornou obsluhu, jednoduše se ovládají a čistí. To přesně je základ konceptu GX.

GX stroje na zmrzlinu

Jaký stroj je vhodný?

Kombinované vitríny s výrobníkem zmrzliny řady GX představují novinku v oblasti přípravy a prodeje zmrzliny. Celá koncepce stojí na myšlence jednoduché výroby a čerstvosti zmrzliny – kopečková zmrzlina se vyrábí přímo před očima zákazníků. Výrobník GX zmrzlinu vyrobí a pak v průběhu dne kontroluje a udržuje její kvalitu. Skrze průhledná víka může zákazník pozorovat proces výroby, který udržuje zmrzlinu stále čerstvou. Tyto zmrzlinové stroje jsou tedy výborným prodejním nástrojem, který zvyšuje poptávku po čerstvě vyrobené zmrzlině.

GX zmrzlinové stroje

Navíc se jedná o relativně finančně nenáročný stroj, který šetří prostor i další investice. Není zapotřebí kupovat samostatně zmrzlinový stroj, vitrínu, šoker, paster ani konzervátor, protože stroj je vybavený i nočním režimem. Stroj je jednoduchý na obsluhu a nevyžaduje odbornost obsluhy ani rozsáhlé výrobní zázemí. Ovládání stroje, ale i čištění a další údržba jsou velmi jednoduché.

Nejste si jistí s výběrem stroje?

Pokud se rozhodnete pořídit nový stroj, je při výběru třeba zohlednit řadu faktorů.  Pokud si tedy nejste jistí, jak z široké nabídky na trhu vybrat ten pravý, obraťte se o radu na naše odborníky. Toto se netýká jen nákupu nového stroje, ale třeba i vybavení nebo restylingu  celé provozovny. Díky zkušenostem v oboru vám pomůžeme bez zbytečných přešlapů rychle najít ideální řešení.

GX stroj

Na začátku s vámi probereme vaše požadavky a přání a pomůžeme vám ujasnit si celý koncept. Podle toho navrhneme další postup – od technologického vybavení až po rozmístění nebo návrh interiéru. Když jsou plány hotové, je třeba dohlédnout na realizaci – od stavebních prací, montáž vybavení až po předání. I zde se hodí zkušený dohled. Jistě také oceníte, že vás naši technologové naučí pracovat s novými technologiemi, pomůžou sestavit recepty a nastavit kalkulaci výrobků.  A v dalším rozvoji vám pomůžou i odborná školení, kurzy a semináře.

 

Články

7/01/2019

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

10/12/2018

Zmrzlina a ledová tříšť jsou hlavně v letní sezóně velkým lákadlem. Pro mnoho pekařských prodejen je to tak...

14/06/2018

V oboru se pohybujeme už více než 25 let, proto kromě dodávky samostatných zařízení umíme zařídit i návrhy,...