Hotline: +420 511 189 990
czsk

Nutraceutická zmrzlina

Naše produkty

Články

05. 02. 2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

07. 01. 2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

07. 03. 2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

Nutraceutická zmrzlina je nový trend ve výrobě zmrzliny. Stále více zákazníků hledá alternativy zdravého stravování, zkoumá složení potravin, jejich původ a vliv na náš organizmus. Podobně jako jsou populární termíny RAW, BIO nebo Vegan spjaty s ryzí kvalitou, tak i nutraceutická zmrzlina se řadí na úroveň zdravých potravin.

Co je nutraceutická zmrzlina?

Nutraceutická zmrzlina stojí na zdravém základu. Zcela nepřípustná jsou jakákoli barviva, stabilizátory a podobná aditiva chemického původu. Naopak vítanou složkou nutraceutické zmrzliny jsou např. chia semínka, apod. Zásadou je, aby další přísady neovlivnily původní chuť zmrzliny. Zákazník by měl dostat to, co očekává, a něco „zdravého“ navíc.

Nutraceutická zmrzlina a zdraví

Nutraceutická zmrzlina se může konzumovat běžně a nutraceutické (funkční) potraviny obecně by měly být součástí každodenního jídelníčku. Potraviny tohoto typu mají blahodárné účinky na naše zdraví:

  • Posiluje imunitu
  • Působí jako prevence proti nemocem (kardiovaskulární onemocnění, hormonální poruchy, onemocnění jater, žlučníku, trávícího traktu, apod.)
  • Pomáhá při léčbě specifických onemocnění
  • Má pozitivní vliv na psychiku
  • Zpomaluje stárnutí

Stále více prodejců zmrzliny slyší na aktuální trendy přizpůsobuje tomu svou nabídku ve vitrínách. Není výjimkou, že tito zmrzlináři jsou také velmi úspěšní.

Nutraceutické zmrzlině jsme se věnovali také na kurzu profesionální výroby a zpracování zmrzliny s italským zmrzlinářem Marcem Zanolinim.

Články

5/02/2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

7/01/2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

7/03/2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

Aktualita

ProvozovnaProvozovna bude 25.9.2020 uzavřená - inventura

V pátek 25.9. bude naše provozovna v Brně zavřená z důvodu inventury. Těšit se na Vás budeme opět v pondělí. Děkujeme za pochopení