Multifunkční stroj Roboqbo Qbo70

Roboqbo Qbo – Multifunkční zařízení nové generace

Jedno zařízení. Nekonečné možnosti.

Qbo od Roboqbo je revoluční multifunkční zařízení navržené pro moderní gastronomii, cukrářství, zmrzlinářství, čokoládovny, potravinářské výrobny i řemeslné provozy. Díky své all-in-one technologii dokáže nahradit několik samostatných strojů a integrovat klíčové procesy do jednoho kompaktního systému.

Proč si vybrat Roboqbo?

• Vaření, míchání, chlazení, sekání, pasterizace, emulgace i šlehání v jednom zařízení

• Úspora času a energie díky zrychleným procesům pod tlakem a ve vakuu

• Maximální kvalita produktů – zachování chutí, barev a živin

• Intuitivní ovládání přes dotykový displej, Wi-Fi a USB

• Snadná údržba s automatickým mycím systémem

• Flexibilita – přizpůsobení velikosti i funkcí vašim potřebám

Co všechno Qbo zvládne?

• Vaří ve vakuu i pod tlakem (až 120 °C) – ideální pro omáčky, polévky, krémy, marmelády

• Chladí rychle a přesně – zastavení procesu přesně ve správný moment

• Seká, mixuje, homogenizuje – dokonale hladké i hrubé textury

• Hněte a míchá – studené i teplé procesy, rovnoměrné a rychlé výsledky

• Pasterizuje a rozpouští – bezpečnost a kvalita v jednom kroku

• Provzdušňuje a šlehá – krémy, pěny, pusinky nebo marshmallow? Bez problému.

• Kanduje, emulguje, rafinuje – od nugátu po ganache

Inteligentní design

Qbo je navržen s ohledem na efektivitu, bezpečnost a uživatelský komfort:

• Integrovaný parní generátor

• Režim horkého, studeného i parního čištění

• USB port, Wi-Fi, Ethernet pro snadné sdílení receptur a export dat

• Systém pro tisk štítků s informacemi o šarži, datu a procesu

Pro koho je Qbo určen?

• Restaurace & delikatesy

• Cukrárny

• Pekárny

• Zmrzlinárny

• Čokoládovny

• Farmy, mlékárny a řemeslné výrobny

• Potravinářský průmysl a vývoj nových produktů

• Kosmetický průmysl
• Farmaceutický průmysl

Vyzkoušejte Qbo na vlastní receptuře

V naší školicí místnosti na CESKu s vámi otestujeme jakýkoli nápad nebo recept. Přesvědčte se na vlastní oči, co Qbo dokáže.