Už při pohledu do výlohy cukráren dostanete chuť na známé a osvědčené chutě. ANO! Větrník je stále vládce českých chuťových buněk. A kdo mu šlape na paty? Je to laskonka, kremrole? Druhá i třetí pozice už není tak jednoznačná. V Brně je například velmi oblíbená špička. Kromě tradičních českých receptů letí i moderní, trendové zákusky, jako jsou makronky a cupcaky.
Jaké jsou požadavky současných zákazníků?
Vedou minidortíky, které jsou o velikosti zákusku. Dortíky pak mají tvary srdíček, panáčků a různých tematických experimentů. Pomyslnou třešničkou na dortu, je pak pěkné hořká kvalitní čokoládová poleva.
Netradiční zmrzlinové příchutě
Zkusili jste již mrkvovou? Zajímavým nápadem na nové příchutě je i příchuť okurková, avokádová a bazalková. Není nad to, když se na vás již z dálky směje pěkně naaranžovaná zmrzlinová vitrína.
Napařované dorty pro děti
Potřebujete udělat jednoduchý a zdravý dort bez lepku, cukru a mléka? Napařované dezerty, kde většinu těsta tvoří celozrnné obilí, jsou ideální pro děti od 2 let.
Jak jste na sezónu 2015 připraveni vy? Máte zajímavé a originální dezerty? Pochlubte se s nimi na našich Facebookových stránkách: www.facebook.com/cesk.cz