Jemná a lahodná kopečková zmrzlina
Nabídněte svým zákazníkům tu nejjemnější kopečkovou zmrzlinu v okolí. Stroj je vybaven vysokovýkonným systémem mražení, a tím vám zaručí tu nejjemnější zmrzlinu. Při výrobě si jednoduše můžete vybrat mezi automatickým mrazicím režimem “PLUS”, anebo dvěma poloautomatickými mrazicími cykly s kontrolou tuhosti a času “IES”. Horizontálně uložené míchadlo z nerezové oceli s plastovými stěrkami s aktivním pružením zajistí efektivní cirkulaci, vysoký nášleh a stírání zmrzliny při výrobě i výdeji. Výdej zmrzliny jde přes celonerezová dvířka, která jsou prakticky nezničitelná a je možné je doplnit o teplotní sondu.
Automatický mycí systém
Patentovaný automatický mycí systém najdete pouze u výrobníků Twist společnosti Frigomat, který vám výrazně ušetří práci a čas, aniž byste museli stroj ručně umývat nebo rozebírat.
Přednastavené automatické mycí programy:
-
oplach - nízká teplota vody
-
oplach ovoce - s regulací průtoku vody při nízké teplotě pro eliminaci zrníček z ovoce
-
intenzivní oplach - teplota vody 60 °C
-
sanitace - teplota vody 60 °C s přídavkem čisticího a dezinfekčního prostředku
Automatický přívod a odtok vody, integrovaný systém ohřevu mycí vody, automatické plnění a dávkování čisticího a dezinfekčního prostředku.
Další vlastnosti stroje Twist:
-
7” dotyková obrazovka - jednoduché a intuitivní ovládání
-
chronologie provozních činností
-
alarmy
-
přednastavené recepty s možností úpravy
