Naše produkty
- Vitríny s výrobníkem
- Točená zmrzlina
- Kopečková zmrzlina
- Kombinované stroje
- Pastery
- Výrobníky nanuků
- Výrobní linky na zmrzlinu
- Šokery a konzervátory
- Cukrářské stroje
- Chladící a mrazící vitríny
- Pece a konvektomaty
- Výrobníky ledové tříště
- Stroje na čokoládu
- Výrobníky horké čokolády
- Příslušenství
- Prodejní stánky a přívěsy
- Bazar cukrářské stroje
Články
Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...
Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...
Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...
1 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KISS 1G s gravitačním pleněním. Modely ve stolním provedení. Tento model je kompaktní elektronicky řízený stroj s jednoduchým ovládáním. Vyrábí jeden druh točené zmrzliny, sorbetta, granity, točeného jogurtu a dalších specialit s obsahem zašlehaného vzduchu...
1 - pákové stroje na točenou zmrzlinu FRIGOMAT KISS 1G s gravitačním plněním. Modely ve stolním provedení. Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí jeden druh točené zmrzliny, sorbetta, granity, točeného jogurtu a dalších specialit s obsahem zašlehaného vzduchu díky gravitačnímu plnění FRIGOMAT (max. 40%).
Díky nové elektronice a řídícímu mikroprocesoru stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktu. Tato je udržovaná po celou dobu výroby. Lze ji jednoduše měnit i za provozu během dne. Během výroby znázorňuje na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničce a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.
Tyto zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu jsou vybaveny nerezovým zásobníkem směsi na 11 litrů a systémem nášlehového čerpadla. Včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Monoblokové plastové míchadlo pro perfektní tlačení produktu a nebo nerezové míchadlo se samorozvornými stěrkami (LONG LIVE) pro perfektní stírání produktu z povrchu válce. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení bubnu, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost. Je vybaven chladícím systémem na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Tento zmrzlinový stroj je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen jako první pro samostatný provoz výdeje zmrzliny.
Provedení | stolní |
---|---|
Příchutě 1 nebo 2+MIX | 1 |
Počet porcí / hodinu | 230 |
Gravitační nebo s čerpadlem | gravitační |
Hodinová produkce | 18 kg |
Kapacita zásobníků v l | 11 l |
Výška/Šířka/Hloubka | 76x40x72 cm |
Příkon | 2,3 kW |
Chlazení | voda nebo vzduch |
Napájení | 230 nebo 400 V |
Váha | 112 kg |
Články
Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...
Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...
Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...