Pastery řady PEB jsou profesionální zařízení pro pasterizaci nejen v cukrářské výrobě. Výrobní procesy jsou řízeny automaticky dle zvoleného programu, nebo lze nastavit požadovanou teplotu.
Série PEB umožňuje pasterování, homogenizování, míchání, zrání a přepouštění směsi do zrací vany a Pastery jsou elektronicky řízené. Díky patentovanému systému ohřevu a chlazení FRIGOMAT (dvojitý plášt výrobní vany) a speciálnímu míchadlu lze pasterizovat i malé množství směsi a celý pasterizační cyklus je rychlejší a ekonomičtější. Speciálně konstruované míchadlo s možností regulace víření a program cyklického či kontinuálního míchání výrazně přispívá k dokonalému rozmíchání směsi.
Rychlý ohřev a poloautomaticky řízený proces jsou hlavními charakteristickými rysy. Po ohřevu na příslušnou teplotu je směs za stálého míchání ochlazována na teplotu 4 °C, čímž je dokončen kompletní pasterizační cyklus. Stroje PEB jsou vybaveny nejen vizuálním ale i akustickým signálem, upozorňující ukončení procesu pasterizace.
Za bazarové stroje ručíme
Pasterizátor je po precizní prohlídce a servisu našimi odborníky. Vyměnili jsme všechny části a komponenty, které jsme při prohlídce vyhodnotili jako opotřebené nebo vadné. Po servisu vždy důsledně testujeme všechny funkce, abychom se ujistili, že vše funguje na 100 %. Na stroje poskytujeme záruku 12 měsíců.
V ceně jsou i naše služby
- 12 měsíců záruka
- servis helpline
- možnost financování na splátky/leasing/úvěr
- doprava zařízení na místo provozovny
- instalace stroje
- předvedení stroje a zaškolení obsluhy