Hotline: +420 511 189 990
czsk

Zrací a dozrávací vany

Naše produkty

Články

05. 02. 2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

07. 01. 2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

07. 03. 2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

Zrací vany Frigomat umožňují udržení vysoké úrovně hygieny při procesu chlazení a zrání

Vizuální kontrola průhledným víkem

Zrací vany umožňují průběžné chlazení produktu a udržování na stálé teplotě, za průběžného nebo občasného míchání. Využívají se pro čerstvě pasterizované produkty, jako jsou třeba zmrzlinové směsi, před dalším zpracováním.

Hygienické chlazení pasterovaných produktů

Průhledné víko zrací vany umožňuje vizuální kontrolu procesu, míchání lze nastavit průběžné nebo přerušované, k chlazení slouží výkonný chladič zajišťující homogenní pokles teploty v celém objemu vany. Stroj monitoruje průběh procesu pro případy nežádoucích vnějších vlivů, jako jsou výpadky proudu a změny teploty.

Snadné číštění zrací vany

Vypouštěcí ventil zrací vany umožňuje průběžné automatické proplachování vodou bez nutnosti demontáže nebo vyprázdnění vany, takže je při každém dalším použití hygienicky čistý.

Články

5/02/2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

7/01/2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

7/03/2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

Aktualita

OdOd 1. 7. nová otevírací doba provozovny

Vážení zákazníci,   od 1. 7. upravujeme otevírací dobu  naší  provozovny v Brně :    Po - Čt  8:00 - 17:00 Pá  8:00 - 15:00   Děkujeme ...