Tunnel 1200 - sušící linka

Slouží pro urychlení výroby jednotlivých výrobků potahovaných čokoládou. Proces spočívá v ochlazování čokolády rovnoměrně na pásu uvnitř ochlazovacího tunelu. Výrobní rychlost se pohybuje od 30 do 200 cm/min. Potahovou část lze snadno demontovat a čistit. Tunel je vybaven rovnoměrným ofukovacím mechanizmem, který pracuje na principu otočných trubek s otvory. Vzduch tedy můžete nasměrovat přesně na požadovanou část produktu. Pás je vybaven elektronickým dotykovým displejem, na kterém nastavujete synchronizovanou rychlost výroby pro jednotlivé chladící části pásu a dále požadovanou teplotu.

video produktu zde

Technické údaje:

• Připojitelný k SELMI Plus Ex, Futura Ex a Top Ex
• Optimální pokojové teploty: 20/25 °C, až 32 °C
• Provozní výkon: 4 kW
• Chladicí výkon 4 kW
• Chladicí systém: 3800/4000 ks/h
• Celková délka: 6 metrů (max. 12 metrů)
• Celková šířka: 85 cm
• Provozní Využitelná šířka: 30 cm.

Charakteristika:

• Navrženo pro velké dílny a malý/střední průmysl.