Zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu KIKKA 1P PORTION

Samoobslužné stroje na točenou zmrzlinu KIKKA 1P PORTION s nášlehovým čerpadlem. Modely ve stolním provedení vhodné zejmén apro segment HORECA. Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí jeden druh točené zmrzliny, sorbetta, granity, točeného jogurtu a dalších specialit s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky patentovanému pístovému nášlehovému čerpadlu FRIGOMAT (max. 80%). Toto patentované čerpadlo nepodléhá opotřebení, mění se pouze těsnící kroužky.

Díky nové elektronice a řídícímu mikroprocesoru stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktu. Tato je udržovaná po celou dobu výroby. Lze ji jednoduše měnit i za provozu během dne. Během výroby znázorňuje na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničce a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.

Tyto stroje na točenou zmrzlinu jsou vybaveny nerezovým zásobníkem směsi na 6 litrů a systémem nášlehového čerpadla. Včasná signalizace docházející směsi ve zásobníku. Míchadlo válce LONG-LIFE z nerez oceli má neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení bubnu, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost. Je vybaven chladícím systémem na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Tento stroj je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen jako první pro samostatný provoz výdeje zmrzliny.