Samoobslužné zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu PORTION KIKKA 1G

Samoobslužné výrobníky točené zmrzliny PORTION KIKKA 1G s gravitačním plněním. Modely ve stolním provedení určené zejména pro segment HORECA. Tyto výrobníky točené zmrzliny jsou kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí jeden druh točené zmrzliny, sorbetta, granity, točeného jogurtu a dalších specialit s nášlehem max. 40%.

Díky nové elektronice a řídícímu mikroprocesoru stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktu. Tato je udržovaná po celou dobu výroby. Lze ji jednoduše měnit i za provozu během dne. Během výroby znázorňuje na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničce a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.

Tyto výrobníky točené zmrzliny jsou vybaveny nerezovým zásobníkem směsi na 6 litrů a gravitačním systémem plnění válce. Vyrábí jeden druh zmrzliny s nášlehem max. 40%.Včasná signalizace docházející směsi ve zásobníku. Míchadlo válce LONG-LIFE z nerez ocele má neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení bubnu, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost. Je vybaven chladícím systémem na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Tento stroj je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen jako první pro samostatný provoz výdeje zmrzliny.