Výrobníky zmrzliny serie T jsou horizontální profesionální výrobníky kopečkové zmrzliny, jsou vyráběny ve dvou základních verzích.
Oba modely serie T jsou vybaveny elektronickým systémem kontroly hustoty směsi (patent FRIGOMAT) a nerezovým míchadlem LONG-LIFE s plastovými lopatkami. Díky těmto lopatkám nedochází k vydírání bubnu, čímž je výrazně prodloužila jeho životnost a efektivita stírání směsi ve válci. Snadné ovládání díky digitálnímu display. Lze libovolně programovat hustotu vyráběné zmrzliny. Válec a míchadlo s větším průměrem pro dosažení silnějšího výkonu. Vysoký hygienický standard podle parametrů HACCP.
Nejmenší T5 S s hodinovou kapacitou 15 litrů, střední T4 S s kapacitou 25 litrů. Zákazník si takto může zvolit podle velikosti provozu ideální verzi.
Doporučeným doplňkem serie T je míchač - paster MIX 8 s kapacitou 8 litrů náplně směsi. Velikostně je vhodný k postavení na výrobníky zmrzliny serie T, takže po namíchání a pasterizaci směsi dojde pouze k přepuštění do nálevky válce výrobníku zmrzliny.
Serie T má horizontálně uložený pracovní válec a v kombinaci s pasterem MIX 8 je podle velikosti určena do cukráren nebo specializovaných provozů na výrobu zmrzliny.
| Výrobník zmrzliny T5S / TECHNICKÉ DETAILY | ||
|---|---|---|
| Produkce / cyklus v l | 1,3 - 4 | l |
| Produkce / hodinu v l | 6,5 - 20 | l |
| Produkce / cyklus v kg | 1 - 3 | kg |
| Produkce / hodinu v kg | 5 - 15 | kg |
| Rozměry vxšxh | 69x44x67+15 | cm |
| Chlazení | vzduch | |
| Příkon | 1,8 | kW |
| Napájení | 230 | V |
| Váha | 124 | kg |
CESK a.s.
International Business Center
Příkop 6, 604 15 Brno
Czech Republic
IČO: 255 694 65
DIČ: CZ 255 694 65
č.ú.: 27-9600180237/0100
obchodní:
+420 545 176 175
fakturace:
+420 545 176 165
fax: +420 545 176 175