Hotline: +420 511 189 990info@frigomat.cz

Poradna

I když vám vždy rádi a ochotně poradíme osobně, sestavili jsme pro vás přehled nejčastěji kladených otázek, který vám pomůže se zorientovat v základních nejasnostech týkajících se zmrzlinových strojů a především samotné výroby točené i kopečkové zmrzliny.

Kromě toho pro vás pravidelně připravujeme odborné články, recepty a tipy z praxe, které vám pomohou vaši zmrzlinu a další cukrářské produkty katapultovat vysoko nad vaši konkurenci. Přesvědčte se sami.

 

  • Dotazy a odpovědi na točenou zmrzlinu
  • Dotazy a odpovědi na kopečkovou zmrzlinu
  • Obecné dotazy na zmrzlinové stroje, zmrzlinu
  • Ostatní dotazy a odpovědi týkající se výroby zmrzliny

Nejnovější články

26/07/2016

Zmrzlina – velký průvodce smetanovým potěšením

První zmrzlina, podobná té naší, uviděla světlo světa teprve v 10. století. Arabové tehdy hodovali na ovocem ochucené zmrzlině, kterou jako první připravovali z mléka. Do té doby se zmrzlina podobala spíše sorbettu, složeného ze sněhu, který Peršané dochucovali hroznovou šťávou. Vynález kopečkové...

Celý článek

Všechny odborné články
FacebookYoutube