Na přelomu roku 2009/2010 jsme kompletně vybavili a zařídili předváděcí síň a školicí středisko společnosti Allmond. Ta zastupuje na českém trhu italskou značku zmrzlinových směsí MEC3, která je v současné době jedním z největších prodejců cukrářských a zmrzlinových směsí na celém světě.
Do školícího centra a předváděcí síně jsme dodali kompletní výbavu zmrzlinářských a cukrářských strojů a zařízení, které slouží k prezentaci nových nebo stávajících zmrzlinových směsí klientům a partnerům Allmondu. Na našich strojích jsou také testovány nové vzorky připravovaných směsí nebo na nich probíhají školení dealerů společnosti Allmond.
Škála vybavení, kterým jsme předváděcí síň a školící centrum vybavili, byla opravdu široká. Základ dodaného vybavení tvořili stroje na výrobu točené a kopečkové zmrzliny (Frigomat Klass 202P a Frigomat Titan 60 LCD) a zmrzlinové vitríny (ItalProget New Dinamica). Ve výbavě nechyběly ani výrobníky šlehačky (Frigomat Kream 2,5) a ledové tříště (SPM Ice Dream), které ke zmrzlině a obecně k cukrárnám neodmyslitelně patří. V neposlední řadě jsme dodali pasterizátory (Frigomat PEB 60 LCD), určené pro pasterizaci připravovaných směsí, cukrářské stroje (Frigomat Chef 12 LCD) na výrobu krémů, náplní a polev nebo cukrářské pece a kynárny.
Jak vypadá taková předváděcí síň nebo školicí centrum za ostrého provozu si můžete prohlédnout na fotografiích níže.
