Semináře o výrobě zmrzliny se zúčastnili začínající i zkušení cukráři z celé České republiky. Společnost Frigomat na něm představila profesionální výrobníky na točenou a kopečkovou zmrzlinu, moderní vitríny a zmrzlinové stánky. Semináře se zúčastnila také firma PreGel, která se zabývá výrobou surovin pro přípravu zmrzliny a dalších cukrářských pochoutek.
Podívejte se na videoreportáž, ze které se vám budou sbíhat sliny, a nechte se zlákat k účasti na dalších seminářích nejen pro cukráře!
